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¿Por qué usar antiespumante en el proceso de fermentación?

La espuma es extremadamente dañina para el proceso, ya que aumenta los puntos de infección en la fermentación e imposibilita el llenado eficiente de la cuba, provocando derrames y generando importantes pérdidas en el proceso.

 

Desarrollados para actuar con extrema eficiencia en el control de la espuma, nuestros antiespumantes proporcionan una disminución inmediata de la tensión superficial e inhiben la incidencia de la formación de espuma.

 

Son productos formulados con compuestos vegetales, lo que los hace atóxicos y biodegradables.

 

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